Boerenbrood

Duits Bauernbrot.
Aantal: 1 Brood (+/-850gr)
Auteur: Carel van Driel

Ingredi├źnten

  • 200 gram Patentbloem
  • 200 gram Roggebloem
  • 100 gram Roggemeel
  • 10 gram Zout
  • 5 gram Gist
  • 15 gram Appelstroop
  • 25 gram Roomboter
  • 350 gram water

Werkwijze

  • bakken 30 minuten op 240┬░C

Notities

Is erg lekker en niet zuur, zoals zuurdezem brood.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons even weten hoe het was.