Gele room creme

Voor taarten en gebakjes
Soort recept: Basis recepten
Land van oorsprong: internationaal
Aantal: 530 gram
Auteur: Carel van Driel

Benodigdheden

  • Keuken machine
  • Weegschaal

Ingrediƫnten

  • 200 gram Roomboter
  • 300 gram Gele room
  • 30 gram Poedersuiker

Werkwijze

  • Zorg dat de boter goed zacht is.
  • Klop deze nu, samen met de poedersuiker, met behulp van de vlinder (bischop) goed luchtig. Je kunt niet te lang kloppen.
  • Voeg de niet te koude gele room nu geleidelijk toe, en klop het geheel nog even goed door.

Notities

Het belangrijkste is dat alles goed op kamertemperatuur is.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons even weten hoe het was.