Soort recept: Basis recepten
Land van oorsprong: Nederland
Trefwoorden: Bij de koffie en de thee.
Aantal: 525 gram
Auteur: Carel van Driel
- 150 gram Roomboter
- 150 gram Witte basterdsuiker
- 200 gram Patentbloem
- 20 gram Custard poeder
- 5 gram Citroenrasp
Kneed de boter, suiker en de citroenrasp goed door elkaar. Zorg ervoor dat er geen harde stukken boter meer in zitten.
Kruimel het boter mengsel nu met de hand door het bloem en custard mengsel. Ga net zo lang door tot je mooie grove kruimels heb.
Bak temperatuur +/-190C