Zang zaad broodjes

Soort recept: Kleinbrood
Aantal: 24 Broodjes (55gr)
Auteur: Carel van Driel

Ingrediënten

  • 525 gram Patentbloem
  • 110 gram Roggemeel
  • 40 gram Zonnebloempitten
  • 40 gram Maisgries
  • 15 gram Sesamzaad
  • 15 gram Lijnzaad
  • 6 gram Geroosterde gerstemout
  • 15 gram Zout
  • 12 gram Gist
  • 8 gram basterdsuiker
  • 40 gram Roomboter
  • 450 gram Water

Decoratie zadenmix

  • 200 gram Sesamzaad
  • 100 gram Maanzaad
  • 100 gram Lijnzaad
  • 200 gram Zonnebloemzaad

Werkwijze

  • Bakken 190°C 15 minuten
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons even weten hoe het was.