Name: Zang zaad broodjes
Ingredients: 525 gram Patentbloem; 110 gram Roggemeel; 40 gram Zonnebloempitten; 40 gram Maisgries; 15 gram Sesamzaad; 15 gram Lijnzaad; 6 gram Geroosterde gerstemout; 15 gram Zout; 12 gram Gist; 8 gram basterdsuiker; 40 gram Roomboter; 450 gram Water; 200 gram Sesamzaad; 100 gram Maanzaad; 100 gram Lijnzaad; 200 gram Zonnebloemzaad

Zang zaad broodjes

Recept afdrukken Pin recept Rate Recipe

Soort recept: Grootbrood

Aantal: Broodjes (55gr)

Auteur: Carel van Driel

Ingrediënten

525 gram Patentbloem
110 gram Roggemeel
40 gram Zonnebloempitten
40 gram Maisgries
15 gram Sesamzaad
15 gram Lijnzaad
6 gram Geroosterde gerstemout
15 gram Zout
12 gram Gist
8 gram basterdsuiker
40 gram Roomboter
450 gram Water

Decoratie zadenmix

200 gram Sesamzaad
100 gram Maanzaad
100 gram Lijnzaad
200 gram Zonnebloemzaad

Werkwijze

Bakken 190°C 15 minuten

Heb je dit recept als eens geprobeerd?Laat ons even weten hoe het was.